仙台市・国分町・一番町で海鮮・刺身・牡蠣・ホヤなどの名物グルメがおすすめの居酒屋

東北随一の歓楽街、仙台市青葉区・国分町。
稲荷小路沿いの「北の味覚処 北の一（きたのみかくどころ きたのいち）」は、
〝東北の旨いもん〟を楽しんでいただける居酒屋として、
前身の店から50年以上愛されてきました。
東北の食材を中心に、長年お付き合いのある業者さんから仕入れるものや産地直送のものなど、
納得した食材のみを使用するのがこだわりです。
「東北の食文化を次世代に残す」という使命感をもって、各地の郷土料理をはじめとする
〝旨いもん〟をご提供し続けていくのはもちろんのこと、
お客様の記憶に残る店づくりにこれからも励んでまいります。

東北各地から
旬のものや特産物を

食材は東北産のものを中心に、産地直送の旬の食材や、各地の特産物などを買い付けています。「身土不二」「地産地消」、旬のものは美味しく、身体に良いものです。